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Recette

Brownie aux noix de pécan

Farine de blé

Chocolat noir

Sucre blond

Sel

Noix de pécan hachées

pépite de chocolat noir

Beurre

Oeuf

La recette pas-à-pas

  • étape 1

    Faire fondre le chocolat avec le beurre, soit au bain-marie à feu doux, soit au micro-ondes
  • étape 2

    Mélanger et ajouter le sucre, les œufs un par un, la farine, la levure chimique, le sel puis les noix de pécan hachées grossièrement.
  • étape 3

    Bien mélanger et ajouter les pépites de chocolats
  • étape 4

    Verser dans un moule carré de 20 cm (ou rectangulaire pas trop grand), chemisé de papier sulfurisé.
  • étape 5

    Mettre au four préchauffé à 180°C pendant 30 min.
  • étape 6

    Laisser refroidir et couper en carrés.

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