Livraison express OFFERTE  en France dès 60€

La Maison Dufoux

Créateur de folies douces depuis 1960

Créateur de folies douces depuis 1960

La maison Dufoux, forte de son patrimoine gastronomique bourguignon et du savoir-faire de son légendaire créateur, explore les chemins de la gourmandise sous toutes ses formes. Une invitation pour tous les palais qui souhaitent s’autoriser des plaisirs sucrés et sensoriels, et renouveler à l’infini cette quête gourmande. Laissez-vous emporter en un instant dans un univers qui autorise toutes les folies douces. Véritable institution familiale, entreprise innovante du patrimoine vivant, cultivons dès aujourd’hui le plaisir de demain.
Meilleur chocolatier artisanal france maison Dufoux

La passion du chocolat depuis 1960

Institution prestigieuse depuis plus d’un demi-siècle, entreprise innovante du patrimoine vivant, la Maison est un trait d’union entre un savoir-faire artisanal préservé, transmission & innovation constante, entre la matière première et la noblesse de la fève de cacao brut & des créations colorées, gourmandes & variées, éphémères ou iconiques, comme « Les Caprices de Caroline ».

 

Avec son propre atelier à Charolles, gage de qualité, de la maitrise de son savoir-faire & de son esprit indépendant, la Maison & ses équipes ont fait le pari de conserver la qualité produit artisanal tout en devenant une marque française patrimoniale.

Créateurs de folies douces

Dans son laboratoire de 1200 m2 à Charolles, La Maison Dufoux fabrique chaque jour les chocolats et autres gourmandises à partir des meilleurs ingrédients: cacaos rares d’Amérique du sud, noisettes du Piémont, pistaches de Sicile…de la ganache légère aux saveurs subtiles en passant par les pralinés et  pâtes d’amandes. 

 

Signées par nos Chefs/Maîtres Chocolatiers & pâtissiers Alexandre, Romain, Blandine, Patrick & Clément, les Collections DUFOUX sont déclinées à l’infini, renouvelées au gré des saisons et explorent tous les chemins de la gourmandise. 

 

Un héritage issue d’une recherche incessante du goût et du plaisir immédiat qui nous a valu de nombreuses distinctions (Gault et Millau, Guide des Croqueurs de Chocolats…).

 

chocolat epice maison dufoux

Un peu d'histoire

Un savoir-faire de légende

Artisan Chocolatier

Créateur de folies douces

Cultivons dès aujourd'hui le plaisir de demain !

La Maison Dufoux fait partie des Entreprises du Patrimoine Vivant

Le label “Entreprise du Patrimoine Vivant” (EPV) est une marque de reconnaissance de l’Etat, mise en place pour distinguer des entreprises françaises entre autres, et des savoir-faire industriels et artisanaux d’excellence.
Depuis 2013, la maison Dufoux est labellisée EPV, et poursuit l’aventure démarrée par Bernard Dufoux pour continuer à transmettre sa folie douce et sa créativité infinie.

La maison Dufoux en quelques chiffres

1960

ANNÉE DE CRÉATION 

32

EFFECTIF

2.6 M€

Chiffre d’affaire

1200 m²

de laboratoire 

40 t

tonnes de chocolats par an