Glaces artisanales

En 2021, la Maison Dufoux se rapproche de ses consommateurs en proposant une production « maison » de glaces et sorbets, aux matières premières sélectionnées pour leur qualité. Nous essayons du mieux que possible d’utiliser dans nos recettes des ingrédients de provenance locale. Ces glaces sont naturelles, sans conservateurs et sans épaississants. C’est ce qui apporte à nos glaces artisanales cette texture unique si agréable en bouche. Nous avons fait le choix d’utiliser un stabilisant naturel : un mélange de farine de lin et de fibres végétales (sans gluten et vegan) qui apporte une texture plus onctueuse à nos crèmes glacées et nous permet une conservation optimale sans ajouts chimiques. En tant qu’artisan glacier, nous nous efforçons de vous surprendre avec des associations de parfums capables de vous offrir une expérience gustative unique.
Nos glaces et sorbets sont disponibles dans nos boutiques de Charolles, Mâcon, Chalon-Sur-Saône, Dijon, Paray-le-Monial et La Clayette, pendant toute la période estivale ! N’hésitez pas à les goûter et à nous faire vos retours, nous sommes toujours à l’écoute de nos clients pour améliorer nos recettes et vous apporter toujours plus de plaisir. Votre artisan glacier est votre meilleur allié pour affronter l’été !